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05/09/2018 11:49

Casa Oliveira é a nova importadora brasileira de vinhos portugueses


(DINO - 05 set, 2018) - Nasce a Casa Oliveira, o mais novo negócio da Domus Holding, grupo que agrega empresas de diferentes ramos de atuação, como têxtil, home decor, alimentos e bebidas, eventos e imobiliário. A importadora de alimentos e bebidas exclusiva de produtos portugueses será especializada em vendas B2B para todo o Brasil. O carro-chefe da casa serão os vinhos, sucedidos de outros itens, como azeites, destilados, águas e tônicas. Em princípio, os grandes distribuidores poderão escolher entre 150 rótulos exclusivos de vinhos das regiões de Douro, Beira, Trás-os-Montes e Alentejo, com preços que variarão de R$ 30,00 a R$ 5 mil. Gran Reservas, Premiuns, Reservas e Docs, em garrafas de 750ml e 375ml, Magnum (1,5l) e Doble Magnum (3l), além de Bag in Box (5l), estarão disponíveis logo de início. O objetivo é incorporar paulatinamente novos rótulos até chegar aos 600, projeção que deve se cumprir até o primeiro semestre de 2019. À frente da Casa Oliveira, coordenando todas as áreas e processos, está Antonio Mendes, dono de invejável currículo nos segmentos de alimentos e bebidas (destacado abaixo). Bastante conhecido no universo gastronômico, o restauranteur e sommelier Mendes, como é chamado por todos, traz toda sua experiência e conhecimento com o desafio de tornar a Casa Oliveira referência de mercado."O convite para tocar o negócio me deixou extremamente lisonjeado e muito feliz, afinal isso é o que sei e faço melhor. Poder cuidar de tudo desde a concepção, montar equipe, escolher pessoalmente cada rótulo de vinho, cada produto, é algo bastante importante para o sucesso da Casa Oliveira que já nasce grande, com a perspectiva de chegar ao fim do primeiro ano com faturamento em torno de R$ 50 milhões", pontua Mendes. A escolha dos vinhos...e outros...De acordo com Antonio Mendes, articulada toda a parte estrutural do negócio, o próximo passo foi montar o mix de vinhos. Viajou para Portugal para visitar as bodegas e fazer as provas de vinhos junto com os produtores, o que resultou em mais de 600 rótulos degustados: "Fui a grandes regiões vitiviniculturas como Douro, Beira, Trás-os-Montes e Alentejo, e, além dos vinhos, provei e escolhi também alguns gins portugueses, 10 marcas mais precisamente, azeites e água mineral com gás, que brevemente também teremos em nosso portfólio", finaliza Mendes. ? Principais marcas dos vinhos exclusivos Casa Oliveira? Região Trás-os-Montes ? Quinta das Corriças ? Valle Pradinhos ? Terras de Mogadouro? Terras do Salvante ? Região Douro ? Rozes ? Quinta da Terrincha ? Castella D'Alva ? Monte Ermos ? Terras do Grifo Experiência comprovadaAntonio Mendes, indicado como um dos melhores restaurateurs pela Veja Comer e Beber 2011, possui uma bela trajetória em restaurantes, e também como sommelier, com diversos cursos na área, com destaque para os realizados em Buenos Aires e Portugal. Especializado nos ramos de alimentos e bebidas, já participou de provas em diversos eventos de degustação, como das revistas Gula e Gosto. Por 15 anos esteve no Grupo Rubaiyat, onde começou como cumin e chegou a gerente. A longa estada no grupo alçou sua carreira ao patamar de torná-lo referência nos dois segmentos de atuação, tanto que acabou sendo destacado como responsável para gerenciar o icônico Cabaña Las Lilas, de Buenos Aires, desde sua abertura, em 1995. Lá permaneceu por 5 anos. Na volta ao Brasil, em 2001, assumiu a abertura do restaurante Figueira Rubaiyat e, depois, seguiu para o restaurante Eau, do Hotel Hyatt, para ser gerente ao lado do chef Pascal Valero. Em 2004, partiu para a carreira de empreendedor como sócio do North Grill, especializado em carnes, localizado no Shopping Frei Caneca e, quatro anos depois, abriu o North Vila Nova, na Vila Nova Conceição. Pela grande experiência também com carnes, em julho de 2011, esteve por 20 dias em Moscou a convite do empresário russo Shehzad Shaikh, de origem paquistanesa, para ser consultor do restaurante Gandhara.Perfil Domus HoldingA Domus Holding foi criada para agregar empresas de diferentes ramos de atuação, que, até então, caminhavam paralelamente. Presente nos mercados têxtil, home decor, alimentos e bebidas, eventos e imobiliário, o grupo tem também como foco a incorporação de novos negócios. Com a efetivação da holding nasceu também a sede física, instalada no bairro paulistano da Vila Maria, onde estão concentradas todas as empresas da Domus Holding, bem como todo o corpo diretivo e operacional. Por meio de seu braço voltado à Responsabilidade Social, faz um extenso trabalho de ajuda humanitária.Perfil Casa OliveiraA Casa Oliveira, especializada na importação e comercialização de alimentos e bebidas - pertencente à Domus Holding, que agrega empresas de diferentes ramos de atuação, como têxtil, home decor, alimentos e bebidas, eventos e imobiliário -, oferece ao mercado brasileiro seleção exclusiva de produtos de origem portuguesa. Vinhos, destilados, águas, tônicas e azeites fazem parte do vasto portfólio, sempre crescente não apenas em volume, mas, principalmente, em qualidade. Na condução do negócio e escolha dos produtos, a Casa Oliveira conta com a expertise do renomado restauranteur e sommelier Antonio Mendes, personalidade reconhecida no mundo da gastronomia, com passagens por grandes grupos e empresas do ramo. Com sede localizada no bairro paulistano da Vila Maria, a empresa conta com equipe comercial e estrutura logística qualificadas para atender todas as regiões do país. Domus HoldingF: (11) 3881.7600sac@domusholding.comwww.domusholding.comwww.linkedin.com/company/domus-business-group/Casa OliveiraTel: (11) 3881.7600www.casaoliveiraimport.com Informações para imprensa:Via Pública Comunicação - www.viapublicacomunicacao.com.brSheila Diez: (11) 3473.0255 - 98540.7777 - sheila@viapublicacomunicacao.com.brErica Munhoz: (11) 99994.1895 - erica@viapublicacomunicacao.com.br

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